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Noix de Grenoble

Noix de Grenoble

Le Sud Grésivaudan au coeur de la production

Depuis le XIème siècle, on cultive la noix et depuis 1938, la Noix de Grenoble est le premier fruit sec à posséder une AOC et une AOP (appellations d'origine contrôlée et protégée) portant sur les variétés Franquette, Mayette et Parisienne.

Trois départements produisent la noix de Grenoble : la Savoie, la Drôme et l'Isère et plus particulièrement le Sud Grésivaudan dont le patrimoine architectural est fortement marquéepar cette culture avec la présence de nombreux séchoirs à noix traditionnels.

Pour en savoir plus

Consultez la fiche sur la production de noix

Contactez les organisations professionnelles : la Station Expérimentale NUcicole Rhone Alpes (SENURA) ou le Comité Interprofessionnel de la Noix de Grenoble (CING)

Visitez le Grand Séchoir à Vinay