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Saint Marcellin

Saint Marcellin

Le St Marcellin : le fromage local qui a tout bon !

Actuellement, 35 millions de fromages sont fabriqués chaque année à partir de 25 millions de litre de lait. Ce savoureux petit fromage fêtera trés prochainement son entrée dans la cour des grands avec l'obtention de l'I.G.P. (Identification Géographique Protégée)

Pour en savoir plus

Consultez la fiche pour mieux connaître l'élevage

Contactez le Comité Interprofessionnel pour le St Marcellin (CISM)

Dégustez-le chez nos producteurs

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